Selección: Araucanía

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ÁLVARO NICOLÁS / LICEO JEAN COMENIUS La tortilla o pan de campo es algo tipico de mi región. El valor patrimonial esta en los conocimiento s ancestrales que se trasmiten a travez del pan. Cuando se esta amasando las mujeres conversan, cuando se pone en el fogón, cuando se saca y se raspa para sacarle la ceniza. Es un trabajo comunitario, desde buscar la leña, encender el fuego hasta ponerlo en la mesa. Este retrato es de mi mamá. EL pan que ella hace es muy rico.