Selección: Los Lagos

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Foto
Francesca Pilar / Liceo Ramón Freire Tomé esta fotografía porque es una tradición que hoy en día se ha ido perdiendo, por lo cual mi familia todos los años la realiza a través de una mingua y se ha trasmitido de generación a generación. Esta representa a como la gente antigua tenia que cosechar su trigo siendo extensas praderas y solo utilizando la echona. Para luego extraer como producto la harina e harina tostada y el otro porcentaje para sus aves.