Selección: Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo

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valentina escarlet / Centro Integral de educación Alborada En la presente mostramos, algo típico y criollo de la Patagonia chilena y argentina, el cordero al palo. Siempre combinado con un vino en bota, una sopaipilla, unas papas, y un buen chancho en piedra. Para cada celebración los patagones no dudan en hacer uno de estos. ¡Es la esencia de mi patagonia!