Selección: Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo

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Jonathan Franco / Centro Integral de Educación Alborada El mate es la escencia misma de la Patagonia, es parte fundamental de ella. Milenaria infusión, tan antigua como el sur mismo, se mantiene constante a través del tiempo. Existen diversos tipos, se pueden beber con diferentes agregados y en muchas ocasiones, pero hay algo único dentro de él: El orgullo que llena al ser cuando se disfruta de un mate. De tener la suerte de haber nacido aquí, en una tierra escondida para el mundo, pero amada por los privilegiados que la conocen.