Selección: Araucanía

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Foto
NICOL LIG RAYEN / Complejo Educacional Darío Salas Díaz Durante el verano, en Carahue se realiza la elaboración del Pastel de Papas Más Grande del Mundo, exquisita preparación que atrae a miles de turistas y que se reparte de manera gratuita a todos los asistentes. Tomé esta fotografía en el verano y la escogí porque representa parte importante de la identidad de mi comuna y también porque ella logra transmitir la mística que se vive durante la elaboración del pastel: más de 100 vecinos del campo y la ciudad colaboran desde muy temprano para lograr obtener una rica preparación. Eso mientras son alentados por el público que los ve desde lejos y se les ameniza con música folclórica.