Selección: Libertador Bernardo OHiggins

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Foto
Luciano Andrés / Colegio el Salvador Tomé la fotografía porque me pareció algo que no es muy conocido en la ciudad, pero si en el campo. Es algo que representa el compañerismo y amistad entre las personas qu viven en las zonas rurales. Todo esto consiste en separar la carne y el cuero de un animal aprovechando la carne, mientras se hace un asado y se separa la grasa.